皆さんはラーメンは何系がお好きですか?先日新宿に用事がありましてそのついでに久しぶりに「桂花ラーメン」に行ってきました。
一般的にラーメンは醤油、塩、味噌、豚骨などその他いろいろな味を楽しむことができます。私の場合は基本的に何でも好きなのですがその中でも特に好きなラーメンが「桂花ラーメン」です。熊本ラーメンで豚骨ベースに鶏ガラを加えたマイルドな味が特徴です。豚骨というとギトギトしたイメージがありますが割とさっぱりとしています。
私がいつも頼むのは「太肉麺(ターローメン)」やわらかい豚の角煮(ターロー)がのっているラーメンで桂花ラーメンの代表メニューです。
こちらが太肉麺(ターローメン)
こちらがメニュー
また「桂花ラーメン」というのが普通のラーメンでして価格としてはお手頃だと思います。40年近く前、子供のころ親に連れてきてもらいましてそれ以来ここのラーメンの虜になっています。その時は新宿東口駅前店の狭い店舗で食べたのを覚えています。当時は確かターロー麺が600円くらいだったと記憶しています。(記憶違いでしたらごめんなさい)今は1,050円。
スープまで全部飲み干して完食。好みがあると思いますが横浜家系ラーメンが大丈夫でしたら桂花ラーメンもきっとイケると思います。以前は横浜にも店舗があったのですが閉店してしまい今は新宿、渋谷にでないと食べられなくなってしまいました。東京方面にお出かけの際に豚骨系が好きな方は是非一度足を運んでみてはいかがでしょうか。桂花ラーメンおススメです!