いつもお世話になっているオーナー様よりズッキーニを頂きました。ありがとうございます。
ズッキーニはきゅうりに似ていますが「かぼちゃ」に属するそうです。店頭でならんでいるものとして緑色のものしか見たことがありませんでしたが黄色のズッキーニも頂きました。お話を聞いたところ黄色いズッキーニの方が調理したときに柔らかくなるのだそうです。(私はこれまで黄色いズッキーニを見たことがありませんでした)
早速家に帰って調理しました。
我が家ではいつもフライパンでチーズとベーコンで焼いて塩と胡椒をちょっとつけて食べます。子供が大好きな料理の一つで作ったとたんにすぐになくなってしまいました。またすぐに第二弾で調理しました。家族でこの日中に全部食べてしまいました。食材が新鮮そのものでしたのでよりジューシーに仕上がりました。
ズッキーニ。おいしく頂きました。ご馳走様でした。